MELON
Yellow Melon
Hay diferentes variedades de melón que se venden en Brasil. La más común es la variedad amarilla, que no es muy aromática pero tiene una producción más sencilla y un consumo garantizado. El melón amarillo contiene el antioxidante beta-caroteno. Es considerado un alimento alcalinizante porque el 60% de sus sales son alcalinas. Contiene vitaminas A, C y E, además de algunos minerales como calcio, fósforo y hierro.
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Havest: January to December
American Cantaloupe Melon
El melón cantaloupe americano es una variedad de melón redondeado y arrugado. Es originario de la India y África. Comenzó a cultivarse alrededor del año 1700 a partir de semillas traídas de Armenia, y hacia 1890 se convirtió en un cultivo comercial en los Estados Unidos.
El melón cantaloupe americano es una fruta de consistencia firme, muy utilizada en el mercado de alimentos procesados, mientras que el melón cantaloupe italiano es muy apreciado por el mercado francés e inglés para consumo en fresco.
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Havest: January to December
Italian Cantaloupe
El melón cantaloupe italiano, también conocido como europeo en algunos lugares, es una fruta muy apreciada por el mercado francés e inglés para el consumo en fresco. Con una cáscara suturada, pulpa naranja y bastante firme, entre las variedades italianas, tenemos el Charentais francés.
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Havest: Jan, Feb, Mar, Aug, Sep, Oct,Nov,Dec
Galia Melon
Los beneficios del melón Galia son numerosos, ya que contiene una gran cantidad de nutrientes esenciales para la salud general del cuerpo. Probablemente no te encuentres con el melón Galia con frecuencia en los supermercados o mercados, pero está creciendo en popularidad cada día más. Su sabor es único, por lo que es muy apreciado.
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Havest: January to December
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